缺吃的喝的,出去散散心聊聊天,没城里那么多的忌讳,他们现在就算可以来城里,可毕竟身份敏感,到底不敢到处乱走动。
心里也有些憋屈,所以秦向明意思他们也想回去,干脆让儿子安排着,和亲家们一起回去算了。
秦天和姜沫沫商量了下,于是就答应下来,干脆年初三的晚上让几人都回去,他们几个继续住在城里,等开年上班了,姜沫沫再回去看看老人,还有工作的事情,姜沫沫不太想去上班了,没啥意思,每天忙忙叨叨的累得要死不说,屁大的一点地方勾心斗角的,心累。
所以姜沫沫打算把工作给转出去,至于转给谁,还么想好,等合计下再说。
年初二,家里开剩菜吃,这年月人人胃口都不差,特别能吃,一顿下来剩菜就差不多了,还吃了二百多的饺子。
第二天年初三,吃了早饭之后,姜沫沫就准备开了,打算中午吃火锅。
骨汤得炖起来,火锅料得煮起来,芝麻酱得用小石磨磨起来,大蒜几个孩子早早的就给薄了一大碗,这个是够了,油泼辣子家里有,调了一碗腐乳,自己做了些韭菜花出来。
料准备好之后,姜沫沫就把木耳,宽粉带发泡起来,白菜,土豆,红薯,青萝卜全部切片准备着,一捆子的秋菠菜,还有自己发的黄豆芽,这些算是素菜了。
肉的话,以羊肉为主,五花肉也来一点。
姜沫沫力气特别大,冻成硬石头的的整块肉那进来,化冻一阵子,就开始切了起来,整整切了一篦子的羊肉卷,一篦子的五花肉片,合计下来最起码十五斤的肉。
全部拿出去都放在外面用天然冰箱冷藏着,这才又叫了老娘过来和面,主食当然是下一点手擀面在火锅料里了,面条煮的软软的,特别入味。
一切准备就绪之后,姜沫沫就去了孩子那一屋,检查几个人最近的作业,学校已经找好了,就是距家有个一站多远的十中和第一小学,姜杨开学的时候就差不多五岁了,姜沫沫打算让他先去一年级混一混,到时候也和老师说一说情况,看看老师有没有什么建议,或者介绍更好的老师。
姜楠和姜榆去一小读小学,姜耀祖直接去十中上初三下半学期,然后参加来年六月份的中考。
姚花枝和姜二河以及秦天都吃过很多次火锅了,涮肉片,涮菜,沾料汁都特别的熟悉,就连四个孩子也是熟悉的不行,倒是秦向明,老胡,以及沈兰都多少年没吃过火锅了,又新奇又想念。
姜沫沫直接支了两个煤球炉子,一个三鲜锅的,一个香辣牛油锅,别小看三鲜锅,是真真有海鲜的锅子啊,放了很多的干虾,干牡蛎,干的扇贝肉,海带紫菜,连海参都有。
今天的汤底特别用心做了,味道真是没的说,原本姚花枝还嘀咕女儿准备的肉实在是
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