4)第三十七章 明月楼高休独倚【中】_边月满西山
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  点烤肉?他们男人在船上喝酒,咱们就在这里喝几杯,蒋姑娘你说可好?”

  赵茗茗问道。

  “赵姑娘此言正合我意!不过却是得我来请客,也好一尽地主之谊!”

  蒋琳琳说道。

  赵茗茗没有推诿,只是笑了笑便和她并排走了进去。

  华浓跟在最后面,觉得自己有些尴尬……

  男人们都在船上喝酒,那自己不在船上,难道就不算是男人了?不过他也不笨,看得出赵茗茗与师叔刘睿影之间有些说不清道不明的感情,自是不会出言反驳。何况这阵阵飘来的烤肉味着实诱人,华浓又是个无肉不欢的主儿,在这里吃,对他来说要好过那条小吃街一万倍不止。

  这里的牛肉使用松柴烤制的,也算是西北的一道特色。定西王城与震北王城里,有不少摊贩都是推着个小车,每日固定到一处落脚,招揽顾客。

  牛肉用的都是货真价实的牛犊,每日现宰现卖,保证新鲜。吃这种烤肉,不但陶醉于其中的味道,更要领略过西北之地的意境后,才能更上一层楼。

  走进去,左手边便是一排烤牛肉的炉灶,来往顾客都可以看到全部的烤制过程。

  蒋琳琳说也有人专门来偷学的,掌柜的也不避讳,任凭他去看。但无论看了多少时日,最后回去烤出来的肉却都是差了些味道……

  久而久之,便也无人再来偷学,其中的奥秘就这样隐藏了起来,被人们所忽视。

  一个简简单单高三尺版的圆形炉灶,上面扣着一个铸铁打造的甑,分量很重,更换时都得两个壮汉一起使力才行。

  松树柴全都劈成小段儿,每段儿不超过一尺,而且极为瘦削。华浓看到,这里用的松树柴,每一根上面都挂满了松胶。竹色寒清簟,松香染翠帱。松胶是从松树树干里分泌出来的汁液,凝固了之后很是粘黏,挂在树干上,有股子极为特殊的芳香。

  这里用沾满了松胶的松树柴烤肉,想必其中的奥妙之一就是在这木柴的松胶上。

  把松树柴引燃后,一根根塞进那铸铁甑下,让其燃烧。不一会儿,温度起来,这甑百年才冒出丝丝白气。厨子根据牛肉不同部位,将其切成不同的厚度。有的好似扇面一般轻薄,但有的却厚重如史书,不过最大的也不过半个手掌大小,和西北彪悍的民风相比,这已经算是极为秀气的了。

  蒋琳琳想要一处包厢,但小二却说二楼的雅间已经全都坐完了客人,就连大堂中也只剩下不多的两三处座头。她本想安安静静的,与赵茗茗好好吃肉喝酒,没想到这里竟是如此火爆,夜半时分竟是还没有一个雅间是空着的。

  “反正是来吃肉喝酒的,坐在哪里都一样!”

  赵茗茗说道。

  她不知蒋琳琳心中的顾虑。

  作为太上河的花魁,如此堂而皇之的坐在一处铺子里吃喝,想必不是太

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