诲,更不会辜负你的期望。”
崔老爷子摆了摆手,没有再对他说教或者责骂。而是让他出去自己思考。
他知道,自己的叔伯;包括他的儿子们,都已经明里暗里挤兑过孙儿一番。
有些事,过犹不及。
崔老爷子知道需要适可而止。
崔毅的用心当然是好的。
他设计五丰酒楼,想挤垮五丰酒楼,进而挖走那边的厨子。
他做这一切,都不过是为了让崔家名下的酒楼能够赚更多银子。
如果他能为崔家赚回更多的银子,这当然是大家喜闻乐见的事。
可这世上,又有什么是稳赚不赔的?
“光想赚钱,不用承担任何风险,这世上哪有如此便宜的好事。”
崔毅心里对指责批评他做事欠考虑不成熟不周详不计后果的叔伯们,攒下了满满一肚子怒火。
不过他对苏潼出尔反尔更愤怒。
那个女人收了他五千两银子做赔偿,居然还不肯放过崔家。
简直该死!
“一家酒楼经营得好不好,厨子和菜品自然是最关键的因素所在。”
“我就不信,我会拿不下五丰酒楼。”
人,都要为他的言行付出代价。
男人也好,女人也罢,谁都得为自己做过的事情承担后果。
五丰酒楼。
伙计陪着笑脸说好话,足足笑了一刻钟,把他脸都笑僵了;才说服顾客同意让他再换一碟白云酱肋排。
“掌柜,这已经是今天的第二起。”
“是十天之内的第八次遭顾客投诉、指责。说我们酒楼的菜味道做得不对。”
伙计苦着脸:“不是咸了就是淡了。”
“还有太甜,过酸过辣;今儿的更过份,竟然是焦苦味。”
“要不是一眼看出那是酱排骨,小的差点以为客人说的是汤药。”
“你可真要好好管管厨房那些师傅了。”
“再这样下去,我们酒楼的生意还怎么做?”
口碑要是崩塌,想要再树起来那可就难啰。
听完伙计抱怨,掌柜也知道这个问题十分严重。
“行,我记下了。你先去做事,我回头跟厨房的师傅们说一说。”
操心的伙计:“掌柜,光说一说可不行。”
语重心长地叮嘱:“得找出原因,让他们改正。”
再继续这样下去,酒楼可就完了。
“这是什么时候发生的事来着?第一次有客人抱怨我们的菜做得太咸是几时?”
“好像从那天开始,就断断续续冒出各种问题。”
“简直跟撞了邪似的。”
掌柜拍了他脑袋一巴掌:“什么撞邪?别在这胡说八道,快去干活。”
他脸上表现得不在意,可心里却暗暗吃惊。
对于一个酒楼来说,菜做得好不好,是留住顾客的最主要条件。
是酒楼的生命线。
由不得他不重视。
文竹这几天没来酒楼,而掌柜初时只将这些事当成是偶发性的意外事件。
根本没有放在心上。自然也没有禀报到文竹跟前。
但刚才经过操心伙计提醒,掌柜意识到这事不简单。
“不能再放任下去,”掌柜神色隐隐透着凝重,“后厨有鬼。”
为了酒楼长远的生计,必须得快速肃清厨房里那只鬼才行。
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