人,这些事情不需要重复太多遍,他们都懂。
于是众人开开心心吃了一顿团圆饭,吃过晚饭也就六点多不到七点。
巧莲让婉瑛留在家里照看铭昭铭晖,然后她领着三儿一女出门,直奔店里。
按说元旦过节,应该家人团聚都在家里热闹吃团圆饭,结果今天的店里却是爆满。
巧莲母子几个到的时候,楼上楼下全都满了,门口和院子里还有不少人在等位呢,一看这个情况,估计今晚上十点都够呛能休息的。
“哎,我都跟你说了,你就在这外头桌子上,给我们摆了烤肉炉子和火锅,我们就在外头吃还不行么?
之前这外面不是放了挺多桌子么?这咋还都给撤了啊?”
巧莲几个刚进门,就见到有人围着店长小曹,不知道在嚷嚷什么呢。
“几位,实在是抱歉,这个真的不行。
您看看这都什么时候了,大冬天冷飕飕的,您说这院子里连个遮挡都没有,我哪能让客人就在露天地里吃饭啊。
这要是在我这吃完一顿饭呛了冷风,回去您几位犯了胃疼或者是闹肚子,您说我这可推卸不掉责任啊。
不行,真的不行,几位,您就先等等。
要是实在等不下去,您就到别处转转,我是真的不能让几位在院子里吃饭。”小曹很客气的说着。
那几个人还是犟着就要在院子里面吃,可不管他们怎么说,小曹就是不同意。
巧莲在旁边听了,连连点头,还行,这个店长算是合格,没有说是为了生意,就真的顺着客人的意思,把客人安排在院子里。
春夏天气暖和,院子里吃东西还凉快,是挺好,但这个时候不行。
首都的冬天也暖和不到哪里去,院子也没个什么遮挡,头上能看见天。
这大冷天风呼呼的,客人在院子里吃东西,万一吃出毛病来可怎么办?
“嗯,小曹还行,不错,咱们雇人啊,就得雇这种,知道替人着想。
心里有规矩行事有尺度的,可不能为了挣钱,就什么都不管不顾了。”
巧莲当着嘉和他们,夸了小曹两句。
“嘉和,你去跟客人解释一下,送他们一张咱们店的VIP卡。
再跟小曹说一声,所有等位不愿意走的,都给人家来杯热茶,别让人家站在这干等着。”
开店做生意,顾客就是衣食父母。
人家好不容易来了,却没地方吃饭,这本身就是店里做的不到位,要是店里的空间足够,就不会有这种事情了。
所以店里咋地也该表示一下歉意,最起码对于等位的客人,要给予必要的照顾。
一杯热茶端在手里,暖着手也暖着心,客人觉得你还挺体贴,这才能留住人。
“顺道告诉客人,咱们过十来天,西城的店就开业了,到时候两个店一起营业,就不会像现在这样没有位置。”
给客人关怀的同时,还能宣传一下新店开业的事情,不是挺好的么?
嘉和听了母亲的话,赶忙上前,跟那几个人说了一阵子话,给了对方几张VIP卡,又让人给送上几杯热茶来。
果然,那几个人也就不再喊着要到院子里吃饭了,而是笑呵呵的跟身旁人攀谈起来。
过了一会儿,里面有客人结账要走,这边店员赶紧去收拾。
不一会儿收拾利索了,赶忙安排这边等位的人过去,这一拨安排了三四桌,还剩下两三桌的人继续等。
不多时又有桌子腾出来了,好歹这几个人都安置下来,大家也都松口气。
请收藏:https://m.mushu9.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)