来是不?”
在大家爽朗的笑声中,王艾道:“我们中华民族是农耕民族,饮食当中以植物果实、种子为主,或者说我们的食物摄取是以淀粉为主,这东西啊,它容易长肥,不信你们找个医学、营养学方面的书看看。但欧洲人呢,他们很大程度上是游牧文化和农耕文化杂交,而且国家经济实力强,所以老百姓蛋吃的多,食物摄取比例中蛋白质比我们高很多,蛋白质这东西它有助于肌成长,老话说吃啥补啥,健美运动员就是整天吃白水鸡腿。”
看着众队友思考,王艾又道:“咱国家这么大,好吃的太多了,从南到北,别说大菜了,就是面条得多少种?那可都是淀粉,老百姓吃个解馋可以,但咱们不行。你们训练是刻苦的,这个时间管理做的不错,但是饮食管理普遍不行。就是集训了有时候还跑出去解个馋什么的是吧?”
众人都嘿嘿笑,显然这种事他们都干过。
“咱们这些人现在收入差距大的很,像我这样,大概一年挣多少你们都听说过。你说这社会上为了几百块钱就有人劫道,又有多少人拼命往我这个层次里边挤?但凡有意往我这个层次挤的人,那就得牺牲很多享受,要不然你啥也不舍得,那就啥都比人家差点,到最后加一起,就差老大一截。我知道你们小时候家里都穷,舍不得吃,而且你们现在收入也不算高,猛吃,还得好,这个经济压力也大。还有这饮食习惯上要让你们改过来以吃为主,你们的肠胃还不一定能受得了。但是呢,这是个大方向,你们得慢慢适应。其实你们都是幸运儿,能摸到我这个收入层次的边,起码能看到。要是普通老百姓,哪里看得到?”
“那老大你一天都吃啥啊?”
“白天不一定,家里也换样做,饮食可以调节心和状态,但主要是以牛羊为主。我在切尔西没有比赛的时候都是下午五点左右吃饭,九点左右夜宵。这个夜宵,可不是麻辣烫和烤串,而是500克炖牛腩和一大罐牛,天天这样。”
听到这个答案,不少队友苦了脸,在中超青年队,一个月两千块钱挡住了,这么吃,还真吃不起。
王艾理解的点点头:“那你们就在俱乐部的食堂多吃吧,还安全,还便宜。总之,这个事儿不是你简单的能量补充,也不是让你解馋,而是你工作的一部分,去调节你的体肌比例和能量储备。要不然你上大运动量,体能跟不上,就得耗老底子,对体不好。而且到了比赛,你对抗强了,你的技术才能展现和锻炼,这东西是相辅相成的。”
说到这,王艾看了看愁眉苦脸的各位队友笑道:“古人说穷文富武,我们练体育的也是‘武’的路子,成本就小不了,主要就是在吃和保养方面,这方面你必须舍得下本。我现在一个月光吃饭,就得吃下去三万块。当然,你不能光吃不练,否则变成一个大胖子,可别来找我。”
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