派之类的对他来说还挺轻松。
再者,甜品好不好吃,很大一部分得看原料够不够好。
他的手艺虽然一般,但他家的甜品原料是国际顶级的原料,无论是鸡蛋还是牛奶,都是市面上难得的好东西。
再加上他家自家产的奶酪和苹果,苹果派还没彻底烤好,正院里就弥漫着令人食指大动的香气。
燕克行刚回来就问道:“今天做了什么?那么香。”
“苹果派!”时闻转头看向燕克行,笑着说道,“我烤了两个巨大的苹果派,你快来尝尝。”
燕克行:“来了,我先洗个手。”
网络上有很多苹果派的食谱,时闻用的是把苹果切成丁作为馅料的那个食谱。
苹果洗干净切成丁,然后放入做好的派皮中,上面再铺上碎奶酪。
现在烤出来,馅皮金黄酥脆,馅心软嫩香甜,上面还有拉丝的奶酪。
时闻给燕克行拿了一块,自己也尝了一口。
整个苹果派既有香甜浓郁的奶香,也有清新自然的果香,再加上奶酪的独特口感,香与甜形成了绝妙的交融,底下的那一分果酸又完美地化解了腻味。
真的非常棒。
时闻眯起眼睛,他家的食材真是太好了,哪怕厨艺一般,只要按照指南做出来,食物就能美味的让人忍不住吮吸手指头。
不止时闻觉得好吃,燕克行也难得地拿起了第二块苹果派。
这人对欲望十分克制,又有着保持身材和皮肤的强烈要求,一般不会过量食用甜品。
时闻看他:“好吃吧?”
“非常棒。”燕克行正经而认真地回答,“这是我有生以来吃过的最好吃的甜品。”
时闻没想到他给的评价那么高,倒不太好意思了:“好像也没到那个地步。”
燕克行:“你手艺又进步了。”
时闻:“与其说是我手艺进步了,不如说我们家的食材更棒了。我现在觉得我们这个牧场开得真是太好了,要不是牧场,我们得少吃多少美味的食材啊?”
燕克行深表赞同地点了点头。
两人坐在餐桌前吃着苹果派。
时闻想起来,对燕克行说道:“对了,明天我要出门,去一趟戈壁深处,帮一户牧民家的母羊配种。”
燕克行之前听他提过:“已经确定了吗?”
时闻点头:“联系好了,刚好他家的母羊现在正处于发情期,要是错过了这次,下次时间可能就对不上了。”
燕克行:“明天去,后天回来?”
时闻:“没有意外的话应该是这样,我请祝哥过来帮忙看一天牧场,他也已经答应了。”
燕克行:“需要我帮忙吗?”
时闻笑着说道:“暂时不用,需要的话我会说的。”
时闻的种质改良计划一直在进行着,只不过他家的公羊一般给附近的羊群配种,很少去外面。
这次挑选戈壁深处的牧民是因为那户牧民家比较穷,家里又有好几个
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