致。
不到5分钟土豆就煮熟了,徐永芳捞出土豆,放冷水浸泡撕掉皮。
然后拿出刚才搬上场的石头对窝,开始制作土豆泥。
一旁的二哥,悠闲地打开折凳开始看书。
被炸锅的那些厨师,都在和助理手忙脚乱地烧开水煮土豆,他们还不停地瞄向叶仲南,心里羡慕。
这个人也太松弛了吧。
网红土豆饼主厨陈旭,拿本地小土豆做原料,土豆煮熟了,他让助手开始剥土豆。
他嘴角含着冷笑看了一眼叶仲南。
这家伙肯定是故意的,也太藐视广大非常重视而神圣的厨艺大赛。
厨师们突然闻到了一股土豆泥的香味。
那肯定不是自己助手做的呀,因为自己助手还在煮土豆剥土豆。
场上唯一开始制作好土豆泥的,就只有叶仲南这一组了。
香味带着一种自然,他是大雅而独特的味道,它的香气源于土豆本身,一种天然的甜味儿和淡淡的人间烟火气息。
“哇,这是什么土豆泥?好香啊?”
“可以比我们北方的土豆还要优质呢?”
“我闻到了一种类似甜薯的香气,略带一丝清新的甜味儿。”
现场的观众们,忍不住议论纷纷。
这个时候正好是宣传光大街的好时机。
江小白,金毛和黑子他们也早早来到现场,现在开始宣传起来。
“你们就不知道了,这是我们光大街道汽修的土地,种的优质大土豆。”
“为了种植这样的土豆,我们汽修厂停止修车业务,专门种植土豆。”
啊?光大街?这一下引起了游客们的注意,光大街的街名初次映入了他们的脑海中。
这一刻场上徐永芳,已经把土豆泥全部压好了。
叶仲南收了纸质书,洗手开始制作土豆饼。
一旁的徐永芳也没有闲着,开始煮秋葵。
就这样在短短的时间中,叶仲南居然制作出了拉丝土豆饼和秋葵土豆饼。
短时间制作这两种土豆饼,现场震惊了。
大家都吃的是普通炸的土豆饼?土豆饼还能拉丝?他们的口水都滴落下来了。
再看看那秋葵土豆饼,这也太好看了吧。
在比赛规定的时间,叶仲南才用去了1/3的时间,还有2/3的时间怎么打发呢?
他又开始坐在折凳上看书。
陈旭这一组才把土豆泥制作完成,他也瞄到了叶仲南的两种土豆饼。
心里愤恨:显眼包,我们所有人都做一种土豆饼,你要做两种?
你特玛就是故意的,那么短的时间,那味道肯定不好吃,哗众取宠,想以品种多取胜。
他突然猛地拍打自己的脸。
“哎呀,我怎么能分神呢?不到最后一刻,千万不要被姓叶的所影响。”
不要忘了网红土豆饼就源自他的手艺,是通过市场认证的,不要慌,不要慌。
陈旭又开始认真制作,比平时还要严谨认真。
殊不知一个人越在乎什么就越容易失手。
刚炸好土豆饼,摆盘的时候,啪嗒一声,土豆饼掉在了地上。
陈旭的心也啪嗒一声:这不是什么好兆头啊。
在叶仲南继续看书等待中,罗毅宣布比赛结束。
陈旭的土豆饼已经掉了两次了,第3次的土豆饼才正常完成。
那些炸锅的厨师和助手们,手忙脚乱的,才终于做出基础的土豆饼。
所有人的土豆饼都端上评委桌。
评委试吃打分的环节开始了。
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