干啊。”

　　这话被老王头的媳妇给听见了，“老头子你在异想天开什么呢？别人来买一回就不错了，那能天天吃你做的破豆腐？就咱们村子里，有谁经常来的，要我说啊，你还是听我的拿到城里去卖，这样才卖的快。”

　　老王头不说话，惠娘到了家，洗了家里的大锅，让刘母帮她烧火，把锅给烧的通红，在里面放了适量的盐和油，大火炒热后，惠娘将豆腐切成块放入油锅内，用大火进行油炸。

　　期间惠娘用菜勺翻着锅里的豆腐，使其均匀受热，待锅里的豆腐表面的颜色变为棕色的时候，惠娘让刘母撤了柴火，改成小火。

　　刘母虽然不明白惠娘这么做的用意，但还是按照吩咐这样做了，惠娘在上方不厌其烦的翻滚着，刘母满是不解，按照她的看法来说，太太这根本是瞎折腾，刚才才吃过午饭，现在用豆腐油炸，这不是浪费是什么？就算是家里条件好，也不用这样浪费。

　　刘母的思想并不如冯三夫妻俩的开明和通透，还是像其他的人一样古板，反正她认为惠娘就是在浪费，又赚不来钱，惠娘可不会在意这些，没有尝试那能做出好的东西来卖？这人呐总不能想着目前这样子，得进步还得会想会干，生活才能富裕。

　　要是老守着家里的几亩地，想要富裕起来，想都别想。

　　待锅里的豆腐全部变成棕色之后，惠娘就把锅里的豆腐都给捞出来，放在筛子上沥油，由于是第一次做油豆腐，成不成功惠娘还不知道，只能是期盼她能一次做好。

　　这样冬天就不愁没事儿做了，要是油豆腐做成功了，惠娘还得尝试豆腐皮的做法，到时候她就能靠着豆腐皮赚一把，霉豆腐是彻底没希望了，那还得等明年。就算到时候霉豆腐卖不出去，她也不怕，可以在镇上或者城里卖，想必这些老百姓很喜欢买的，惠娘甚至还在想，要不要让人去镇上卖油豆腐和豆芽这些，要是刘阿水去卖的话，应该也是可行的。

　　但现在说这些都有些过早了，惠娘索性撇到一遍，不想了，让刘母抽了火，惠娘就等着这油豆腐凉了，刘母也站在一旁看，待她瞧见筛子上那黄黄的油豆腐，心想这东西能吃吗？

　　很快惠娘就给了她答案，沥干了油，豆腐差不多凉了，惠娘拿筷子夹了一个尝了尝，除了油豆腐卖相有些不好，油有些多，其他的感觉还是很不错的，有了油豆腐，以后餐桌上也可以多一样菜了。

　　惠娘恨不得把这个好事告诉全家的人，但好事儿还是需要低调的，让刘母尝了一个，惠娘挑着眉问道：“怎么样？是不是比原来的豆腐多了一番风味。”

　　刘母不好意思的点头，梗着脖子好像有话要说，惠娘却道：“刘婶我知道你要说什么，但我做这些自然有我的缘由，希望你以后.....

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